สวัสดีครับ วันนี้ PKG JOURNEY จะมา แนะนำ ข้าวห่อไข่ เมนูอาหารยอดฮิตของญี่ปุ่น ที่เหมาะสำหรับทุกรุ่นทุกวัยครับ
เป็นข้าวมันไก่สไตล์ญี่ปุ่นปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศและห่อด้วยไข่บาง ๆไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ก็คืออาหารยอดนิยมที่อยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการอาหารโปรดของคนญี่ปุ่นกันเลยทีเดียว ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านไข่ฟูๆฉ่ำๆ และซอสสูตรดั้งเดิมที่ยากจะทำซ้ำที่บ้านได้ รสชาติที่อร่อยและต้องไปทานเฉพาะที่ร้านเท่านั้น ทางเราอยากแนะนำร้านข้าวห่อไข่ ให้ทุกทท่าน หากทุกท่านได้มีโอกาสจัด ทัวร์ญี่ปุ่น หรือ จัดกรุ๊ปส่วนตัว ไปเที่ยวที่ญี่ปุ่น
Chek Kitchen เป็นร้านอาหารตะวันตกที่มีประวัติยาวนาน ก่อตั้งในปี ค.ศ.1968 กับบรรยากาศที่ย้อนยุคย้อนสมัย ถ้าพูดถึงอาหารตะวันตกในย่านอิเคะบุคุโระ ร้านนี้เป็นร้านดังที่ได้รับความนิยมมากจนผู้คนพูดถึงกันมากมายกันเลยทีเดียว เมนูของร้านนี้เต็มไปด้วยอาหารตะวันตกแบบดั้งเดิมที่ทุกท่านไม่ควรพลาด เช่น ผัดหมู สปาเก็ตตี้เนเปิลส์ กุ้งพิลาฟ และสตูว์เนื้อ
เซ็ทข้าวห่อไข่พร้อมสลัดผักที่ทานคู่กันในจานเดียว
เมนูอาหารราดซอสมะเขือเทศประกอบไปด้วย แฮม พริกหยวกเขียว หัวหอม และเห็ด ตัวข้าวไม่เหนียวเหนอะหนะและยังมีความนุ่มและกรอบ
ร้านเปิด : เปิดทุกวัน 11:00-23:30 น.
พิกัดร้าน :
Hayashiya ร้านชื่อดังของชินจูกุ ไม่ไกลจากสถานี ชินจูกุ เดินประมาณ 4 นาทีก็ถึง ภายในร้านใช้โทนสีขาวและน้ำตาล ให้กลิ่นอายย้อนยุคด้วยเก้าอี้และโคมไฟ ในตอนกลางคืน มองเห็นทิวทัศน์ยามค่ำคืนของชินจูกุได้จากโต๊ะริมหน้าต่างให้รู้สึกเพลิดเพลิน พร้อมกับจิบไวน์…..
ข้าวห่อไข่ ของร้านนี้จะเป็นข้าวมันไก่แบบโบราณห่อไข่บางๆ ดูเหมือนง่าย แต่ค่อนข้างยากที่จะทำไข่ให้บางสวยงามโดยไม่ทำให้แตก เป็นไฮไลท์ของเมนูนี้เลยก็ว่าได้ ผลงานชิ้นเอกของฝีมือเชฟระดับอาชีพสุดๆ ข้าวไข่เจียวมี 2 ประเภท ได้แก่ โอมุไรซ์(ข้าวห่อไข๋)กับซอสมะเขือเทศ ราคา 720 เยน และโอมุฮายาชิราดซอสข้าวฮายาชิ ราคา 890 เยน เท่านั้นยังไม่พอ..!! จ่ายเพิ่มเพียงแค่ 150 เยน ก็สามารถรับ ชุดซุปและสลัดได้อีกด้วย และยังแนะนำเป็นชุดที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสุดๆ (อิ่มฟินสุดโต่ง)
ร้านเปิด : เปิด จันทร์ – ศุกร์ 10:30-23:00 น.
พิกัดร้าน :
Elsa เป็นร้านอาหารสำหรับครอบครัวตั้งแต่ชั้นล่าง 1 ถึง 3 ชั้นล่างมีอุปกรณ์เก็บเสียงครบครัน เพื่อนๆสามารถเล่นเครื่องดนตรีได้ ยังใช้กันอย่างแพร่หลาย เมนูที่นิยมอีกอย่างคือพาสต้าประจำวันและจานประจำวันซึ่งเปลี่ยนจานเนื้อหลักทุกสัปดาห์
ข้าวห่อไข่แบบเต็มจาน
ข้าวห่อไข่ ด้วยไข่นุ่มกับข้าวมันไก่เพื่อให้ท่านสัมผัสได้ถึงไก่ ปริมาณเต็มๆและไข่ฟูวางเต็มจาน ไข่ลวกนั้นฟูและนุ่มเหมือนไข่เจียว และมีเนื้อสัมผัสที่เบาจนท่านต้องอยากทานทุกวัน….(บรรยายจนหิวเลย)
ร้านเปิด : เปิด จันทร์ – ศุกร์ 10:30-23:00 น.
พิกัดร้าน :
เป็นร้าน ข้าวห่อไข่ เฉพาะที่มีเมนูย่อยและเครื่องดื่มอีกมากมาย แต่เมนูหลักคือข้าวห่อไข่ หน้าร้านจะมีป้ายทางเข้าสีเหลืองหน้าตาเหมือนข้าวห่อไข่ และจากตรงนั้นเพื่อนๆสามารถลงไปใต้ดินได้ จะมีตัวละครประจำร้าน ชื่อ โอมุโกะจัง อยู่ตรงนั้น การตกแต่งภายในที่น่ารักและดอกป๊อปปี้น่าถ่ายรูปมากๆ เหมาะสำหรับคำคืนในการออกเดทสุดๆ
ข้าวห่อไข่ ที่ร้านนี้มีที่โดดเด่นของร้านอยู่ 2 แบบคือ “มากิ” ที่ห่อไข่รอบข้าว หรือ “โทโร่ฟู” ชนิดที่โปะด้วยข้าว เพื่อนๆยังสามารถเลือกประเภทของไข่ที่ชอบได้ตามใจอีกด้วย
นอกจากยังมี “ไข่ปลาเมนไทโกะและมันฝรั่งมาโยครีม” ราคา 1,050 เยน เป็นเมนูที่นิยมของทางร้านและในหมู่พนักงานด้วย เมนไทโกะเผ็ดและมายองเนสราดบนข้าวห่อไข่ ซอสครีมประกอบด้วยมันฝรั่งขนาดใหญ่
ร้านเปิด : เปิดทุกวัน 11:00-21:00 น.
พิกัดร้าน :
Omakase-tei เป็นร้านที่เพื่อนๆต้องมาสัมผัสกับ ข้าวห่อไข่ แสนอร่อยที่แนะนำในชิบูย่า สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ มีทั้งเมนูอาหารแบบเมนูเดียวหรือเมนูแบบคอร์ส เป็นร้านแบบเรียบง่ายเหมาะสำหรับ การออกเดท นัดเพื่อนๆมาทานข้าว หรือมาคนเดียวก็ได้
ข้าวห่อไข่พร้อมไข่ตุ๋น
ที่นี่เขียนว่าข้าวไข่เจียวแทนข้าวไข่เจียว และมีสองแบบ คือแบบฝรั่งกับแบบญี่ปุ่น ทั้งคู่มาพร้อมกับสลัดก่อนมื้ออาหารและของหวานและกาแฟหลังอาหารในราคา 1,250 เยน ข้าวไข่เจียวนี้มีข้าวคล้ายๆกับพิลาฟทาเนย โปะด้วยไข่ที่นุ่มฟู
มีของหวานสำหรับหลังอาหาร คือ ชีสเค้ก มิลเฟย และชิฟฟ่อนเค้กคุณภาพ หวานเจี๊ยบบบ…
ร้านเปิด : จันทร์ – เสาร์ 11:30-22:00 น.
พิกัดร้าน :
ร้านอาหารตะวันตกเก่าแก่ที่ได้รับความนิยมมากว่า 40 ปีนับตั้งแต่เปิดบริการ การตกแต่งภายใน บรรยากาศให้ความรู้สึกสบาย ๆ เพลิดเพลินไปกับการทานข้าวไข่ห่อไข่
ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดราชการของที่นี่ อาจจะต้องรอคิวออเดอร์ ข้าวไข่เจียวลิ้นวัวอันเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านอีกด้วย
ข้าวห่อไข่ ลิ้นวัว สไลซ์สุดพิเศษของทางร้าน
ข้าวไข่เจียวมีทั้งหมด 5 แบบ
“ลิ้นวัวชิ้นหนานุ่มโอมุไรสุ” ยอดนิยม ราคา 1,500 เยน ด้านบนของไข่เจียวไข่นุ่มกับข้าวเป็น ลิ้นวัว ขนาดใหญ่ที่หั่นเป็นชิ้นหนาซึ่งมีขนาดเท่ากับข้าว(น่ากินเวอร์..) ลิ้นวัวเป็นส่วนที่หนามากก แต่อย่างที่เพื่อนๆเห็น ลิ้นวัวได้ผ่านต้มให้จนเปื่อย เมื่อลองทานดูจะรู้สึกได้ว่าเหมือนละลายในปาก
ข้าวไม่ใช่ข้าวซอสมะเขือเทศแต่เป็นข้าวเนยที่มีรสชาตินุ่มละมุน
อีกเมนูเครื่องเคียงที่แนะนำคือ โอมุไรสุกุ้ง ซึ่งจะมีหัวกุ้งทอดวางบนข้าวห่อไข่
แถมมีสลัดและซุปมิโซะเสิร์ฟพร้อมมื้อกลางวันอีกด้วย
ร้านเปิด : จันทร์ – พุธ 12:00-14:30 น ศุกร์ – เสาร์ 12:00-22:30 น. (หยุดทุกวัน อังคาร และ พฤหัสบดี)
พิกัดร้าน :
ร้านเก่าแก่ที่นี่เปิดให้บริการมาแล้วมากว่า 100 ปี และเป็นหนึ่งในร้านข้าวห่อไข่ที่คุ้มค่ามากแก่การได้ไปลอง
ร้านสร้างขึ้นเมื่อปี 1964 มีทั้งชั้นบนและชั้นใต้ดิน และรองรับคนได้จำนวนมากด้วยที่นั่ง 110 ที่นั่ง ตกแต้งไปด้วย เฟอร์นิเจอร์ไม้ แสงไฟอบอุ่น และผ้าปูโต๊ะน่ารักช่วยสร้างบรรยากาศของร้านอาหารตะวันตกย้อนยุคมีระดับสุดๆ
ข้าวห่อไข่ ของที่นี่ไม่ใช่ข้าวมันไก่ใส่ไข่แบบที่เรารู้จักกันทั่วไป แต่เป็นข้าวและไข่ผสมที่พันด้วยไข่ที่ตีแล้วอบ(เหมือนข้าวผัดไข่นั่นเอง)
ที่ Rengate ยังมีเมนูที่ชื่อ Meiji Tanjou Omurice ซึ่งมีรสชาติเหมือนกับเมื่อ 100 ปีที่แล้ว(กลิ่นความดั้งเดิม)
ข้าวที่ห่อด้วยไข่ ราดซอสมะเขือเทศ ลักษณะเป็นข้าวห่อไข่หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า ข้าวไข่เจียวนั้นเอง (ข้าวห่อไข่แบบดั้งเดิมฟุดๆ)
Renga-tei ยังมีอาหารสไตล์ตะวันตกอื่น ๆ อีกมากมาย ที่ให้ชวนรับประทานอีกด้วย ให้ฟิลตะวันตกเลยทีเดียว
ร้านเปิด : 11:15 น. – 21:00 น.
พิกัดร้าน :
Coffee YOU ร้าน ข้าวไข่เจียว ยอดนิยมในกินซ่าอีกหนึ่งร้านที่คุณต้องไปลองที่สุด เพราะร้านนี้ค่อยข้างเป็นที่ยอดนิยมมาก ๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ มีแถวยาวเรียงรายต่อคิวใช้บริการกันเยอะมากก
แต่ถ้าไม่อยากรอนานแนะนำว่าไปใช้บริการในวันธรรมดา
การตกแต่งภายในร้านมีบรรยากาศย้อนยุคและอบอุ่นตามแบบฉบับของร้านคาเฟ่ที่เปิดมามานาน
ตกแต่งด้วยเก้าอี้ผ้ากำมะหยี่สีแดงและการตกแต่งที่สวยงามบนโคมไฟเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปตั้งแต่ยุคเรวะจนถึงยุคโชวะ…
ข้าวไข่เจียว สุดน่ารักที่รับรองว่าต้องหลงรักตั้งแต่แรกเห็น
ไข่ที่เจียว ทำจากเนยผสมรสชาติครีมที่ละลายในปาก ข้าวมันไก่มีแฮมและหัวหอม ข้าวที่ปรุงสุกเล็กน้อยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไข่เจียวสูตรพิเศษอย่างนุ่มละมุน แนะนำว่าให้ใช้ช้อนเกลี่ยซอสให้กระจาย มันจะทำให้รสข้าวห่อไข่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
ร้านเปิด : 11:00 น.-16:30 น
พิกัดร้าน :
หากใครไปเที่ยวชิมบาชิ แล้วอยากกินข้าวออมเลตหรือ ข้าวห่อไข่ ต้องที่นี่เลยร้านข้าวห่อไข่ที่แนะนำสำหรับใครที่มาชิมบาชิโตเกียว
เซ็ตข้าวห่อไข่สุดพิเศษที่เพื่อนๆสามารถเพิ่มทอปปิ้งได้ตามใจ
เมนูแนะนำ: ข้าวห่อไข่ 900 เยน และ มินิแฮมเบอร์เกอร์ 250 เยน
มาพร้อมกับสลัด สปาเก็ตตี้ และซุปมิโสะ
ลักษณะเฉพาะของข้าวไข่เจียวของร้านนี้คือไข่ที่ปรุงเป็นแผ่นบางและข้าวกรอบกับซอสมะเขือเทศ
ข้าวมีรสชาติของน้ำซุปเข้มข้น ทานคู่กับสเต็กแฮมเบิร์กปรุงรสเข้มข้น
ร้านเปิด : 11:30 น.- 20:30 น.
พิกัดร้าน :
เป็นร้านยอดนิยมที่จะปิดทันทีที่ของหมด แนะนำให้ไปแต่เช้า ร้านตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของถนนที่มีร้านอาหารอยู่นอกทางออกด้านเหนือ
การตกแต่งภายในร้านมีความน่ารักและเป็นธรรมชาติและความเป็นกันเองเหมือนอยู่ในร้านคาเฟ่ นอกจากนี้ยังมีอีเวนท์ไว้สำหรับ วันครบรอบและวันเกิดให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการได้อีกด้วย
ไม่ใช่เรื่องที่เป็นไปไม่ได้เลยจะต้องมาทาน ข้าวไข่เจียวร่วนๆ ของที่ร้านนี้ ข้าวไข่เจียวทุกจานจะเสิร์ฟพร้อมซอสแยกต่างหาก พนักงานจะปาดไข่บางๆให้ ไข่ลวกในจานที๋โปะไว้บนข้าวนั้นจะไหลค่อยๆลงมาปกข้าว (น้ำลายไหลเลย.. น่ากินฟุดๆ ) หรือท่านใดที่ไม่ชอบแบบลวก ก็สามารถทานเป็นแบบธรรมดาก็ได้ แต่แนะนำว่าเมนูแบบลวกๆนี้ น่าจะฟินนสุดๆ
เมนูยอดนิยมอีก1เมนูของร้านก็คือ “Gorotto with Stewed Beef and Rice Omelette หรือ ข้าวไข่เจียวสตูเนื้อ” ราคา 1,410 เยน เนื้อตุ๋นนุ่มๆ ข้าวเป็นข้าวมันไก่กับซอสมะเขือเทศที่ไม่กลบรสชาติเข้มข้นของสตูว์เนื้อ เพื่อนๆสามารถเพิ่มชีส อะโวคาโด กุ้ง และท็อปปิ้งอื่นๆ ได้
หากที่ไปเที่ยวพักผ่อนหรือยังไม่อยากออกไปไหน Felice ยังให้บริการจัดส่งและซื้อกลับบ้านด้วย Uber Eats อีกด้วย
ร้านเปิด : 11:00 น.- 20:30 น.
พิกัดร้าน :
ร้านอาหารที่นี่มีเมนูที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยใช้ผักออร์แกนิกที่มาจากเกษตรกรคุณภาพและแนะนำสำหรับผู้ที่รักในสุขภาพ
บรรยากาศของร้านมีโซฟาและพื้นที่สำหรับวางรถเข็นเพื่อให้คุณสามารถมาที่ร้านกับครอบครัวได้แบบผ่อนคลาย มีโต๊ะหนึ่งตัวบนเฉลียงและยังมีตะขอสำหรับสายจูงสุนัขและจานน้ำให้สำหรับคนรักสุนัขอีกด้วย
ข่าวไข่เจียวนุ่มฟูสดใหม่จากฟาร์ม
Omuris Ainuara ความนิยมไม่ได้จำกัดแค่ในญี่ปุ่นเท่านั้น นักท่องเที่ยวจากต่างแดนต่างประเทศก็สนใจ ข้าวไข่เจียว รูปแบบใหม่นี้เหมือนกัน
ข้าวไข่เจียวนี้ราคาเพียง 990 เยน สำหรับ “ข้าวไข่เจียวเทปันยากิไก่ปุกปุย”
ข้าวไข่เจียว มีไข่สีขาวคล้ายเมอแรงค์กระจายอยู่ทั่วกะทะ
ลักษณะพิเศษของข้าวไข่เจียวนี้คือเสิร์ฟบนกระทะ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสของไข่ที่เปลี่ยนจากฟูเป็นนุ่มและสุกเต็มที่
ร้านเปิด : 11:30 น.- 20:30 น.
พิกัดร้าน :
หาก บทความ ข้าวห่อไข่ 11 ร้าน แนะนำ ใน โตเกียว เป็น บทความ ที่มีประโยชน์สำหรับคุณแล้วละก็ อย่าลืมแชร์ให้เพื่อนมาได้อ่านเยอะๆ น้าาา…. ^^
PKG JOURNEY มีโปรแกรม ทัวร์ญี่ปุ่น คุณภาพให้เลือกมากที่สุด
โทร. 02 676 3303 / 02 003 4883 – 5
Line id : @pkgjourney