สุกี้ยากี้ ญี่ปุ่น

5 ร้าน สุกี้ยากี้ ญี่ปุ่น ดีที่สุดในโตเกียว ต้องลอง

ประเทศญี่ปุ่น มีเอกลักษณ์โดดเด่นที่น่าสนใจอยู่หลายด้านด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรมหรือสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ก็ล้วนมีสิ่งที่น่าสนใจให้เลือกมาเยี่ยมเยือนกันอยู่มากมาย โดยเฉพาะรสชาติอาหารที่หลากหลาย ก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นที่น่าสนใจ ที่ทำให้นักท่องเที่ยวอยากเดินทางมาลิ้มลองรสชาติแบบฉบับดั้งเดิม และถ้าหากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่หลงใหลในรสชาติของ สุกี้ยากี้ ญี่ปุ่น ต้องไม่พลาดที่จะแวะมาลองทานกันที่โตเกียว เมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่นกันดูเลย รับรองว่าการทาน สุกี้ยากี้ในโตเกียว จะเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ดีๆ ที่คุณนั้นไม่สามารถลืมได้อย่างแน่นอน และในวันนี้เราจะพาคุณไปสำรวจ 5 ร้านสุกี้ยากี้ ที่ดีที่สุดในโตเกียว ตามมาดูกันเลยว่ามีที่ไหนกันบ้าง 

ทำความรู้จักประวัติและความเป็นมาของสุกี้ยากี้

ก่อนที่จะเริ่มออกสำรวจร้าน สุกี้ยากี้ ที่ดีที่สุดในโตเกียว เราขอพาทุกคนไปทำความรู้จักประวัติและความเป็นมาของสุกี้ยากี้กันก่อน เดิมทีสุกี้ยากี้มีจุดเริ่มต้นมาจากสมัยเอโดะช่วงปลาย เป็นอีกหนึ่งรูปแบบอาหารที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานในช่วงเทศกาลหรือเนื่องในโอกาสพิเศษ อีกทั้งวิธีการทำก็ไม่ได้มีความซับซ้อน และยังสามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามใจชอบ ทำให้สุกี้ยากี้กลายมาเป็นอาหารที่คนญี่ปุ่นรู้จักและนิยมทานกันแทบทุกครัวเรือน

สุกี้ยากี้ ถือเป็นอาหารที่มีความพิเศษและมีความหมายต่อคนญี่ปุ่นอย่างมาก เพราะการทำสุกี้ยากี้ไม่ใช่เพียงแค่การทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการสื่อถึงความรักและความอบอุ่นในครอบครัวอีกด้วย เพราะการทานสุกี้ยากี้นั้น คนญี่ปุ่นจะนั่งล้อมโต๊ะและทำสุกี้ยากี้ร่วมกัน จึงถือเป็นการเชื่อมโยงความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างสมาชิกในครอบครัว

ร้านสุกี้ยากี้ ในโตเกียว ที่สายอาหารไม่ควรพลาด

สำหรับคนไหนที่ชื่นชอบการลิ้มลองรสชาติอาหาร และชอบการทานสุกี้ยากี้เป็นพิเศษ ต้องไม่พลาดมาทานกันที่เมืองโตเกียวกันดูเลย รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสรสชาติของสุกี้ยากี้ที่อร่อย กลมกล่อมไม่เหมือนใครแน่นอน ในส่วนของร้านสุกี้ยากี้ ที่ในชีวิตนี้ต้องมาลิ้มลองสักครั้ง มีอยู่หลายร้านด้วยกันดังนี้

• Sakuranabe Nakae Kanemura

ร้านนี้จะมีการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์และให้ความรู้สึกที่อบอุ่นเป็นอย่างมาก บรรยากาศภายในร้านจะเต็มไปด้วยกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ทั้งการใช้ไม้ในการตกแต่ง หรือการจัดวางที่เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ และนอกจากร้านนี้จะขึ้นชื่อเรื่องสุกี้ยากี้แล้ว ก็ยังมีเมนูที่น่าสนใจ เช่น ซาชิมิ , เทมปุระ ให้เลือกลิ้มลองกันอีกด้วย รับประกันเลยว่าอร่อยจนต้องบอกต่อแน่นอน

• Ningyocho Imahan 

ร้านนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองโตเกียว และถือเป็นหนึ่งในร้านสุกี้ยากี้ที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น เมนูสุกี้ยากี้ของที่นี่จะมีการคัดเลือกเนื้อวากิวคุณภาพดีมาปรุงในน้ำซุป ทำให้คุณสัมผัสได้ถึงความนุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติกลมกล่อมลงตัว นอกจากนี้บรรยากาศภายในร้านยังตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม อีกทั้งพนักงานในร้านยังให้บริการอย่างมืออาชีพและเป็นกันเอง จึงทำให้ที่นี่มีความพิเศษและทำให้ลูกค้ากลับมาเยือนกันอีกหลายครั้งเลยทีเดียว

• Matsukiya

เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในเรื่องของเนื้อวากิวและเมนูอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม ที่นี่นอกจากจะมีเมนูสุกี้ยากี้ที่ขึ้นชื่อแล้วก็ยังมีซาชิมิ ซูชิ และเมนูข้าวหน้าต่างๆ ให้เลือกลิ้มลองรสชาติกันอีกด้วย วัตถุดิบทุกชนิดของที่นี่จะถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี มั่นใจได้เลยว่าคุณจะได้สัมผัสรสชาติอาหารที่อร่อย สดใหม่อย่างแน่นอน ในส่วนของการตกแต่งร้านนั้น ถูกออกแบบมาในสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ทำให้มีบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง นักท่องเที่ยวจะสามารถสัมผัสได้ถึงความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

• Yonezawa Beef Oogi Tokyo Store

ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่เน้นเนื้อวัว Yonezawa ซึ่งเป็นเนื้อวัวที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดยเนื้อ Yonezawa เป็นเนื้อวัวที่มีการเลี้ยงดูในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ทำให้เนื้อมีความนุ่มและมีไขมันแทรกอย่างสวยงาม เป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่ทำให้มันมีรสชาติที่อร่อย ไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูแนะนำอีกหลายรายการ ไม่ว่าจะเป็นสเต็กเนื้อ หรือซูชิเนื้อ รวมไปถึงชาบู ก็มีให้เลือกลิ้มลองตามความต้องการ

• Ishibashi

ร้านสุกี้ยากี้ที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น มีชื่อเสียงในด้านอาหารทะเลที่สดและมีคุณภาพสูง ที่นี่นอกจากจะขึ้นชื่อในเรื่องของเมนูสุกี้ยากี้แล้ว ก็ยังมีเมนูให้เลือกลิ้มลองอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นซูชิ ซาซิมิ หรืออาหารทะเลอื่น ๆ ซึ่งทุกจานถูกจัดทำด้วยความพิถีพิถันและใส่ใจในรายละเอียดอย่างมาก โดยเฉพาะเมนูซาซิมิที่ใช้ปลาสดใหม่จากตลาดทุกเช้า นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษตามฤดูกาลที่ให้ลูกค้าได้ลิ้มลองอีกด้วย

ทริปการเดินทาง

สำหรับผู้ที่สนใจอยากลิ้มลองรสชาติสุกี้ยากี้แบบฉบับญี่ปุ่นดั้งเดิม แนะนำให้ทำการจองล่วงหน้าเพราะร้านสุกี้ยากี้ที่เราได้พาไปสำรวจข้างต้นนั้นมักจะเต็มเร็ว นอกจากนี้ควรเลือกช่วงเวลาไปทานสุกี้ยากี้ในช่วงที่ไม่เร่งรีบมากจนเกินไป เพื่อให้ได้รับประสบการณ์การทานอาหารที่ดีที่สุด

นอกจาก สุกี้ยากี้ ในเมืองโตเกียว ก็ยังมีอาหารท้องถิ่นอื่น ๆ ที่น่าสนใจให้เลือกชิมอีกหลายอย่างด้วยกัน เช่น ราเมน ซูชิ หรือยากินิกุ ซึ่งคุณสามารถเลือกลิ้มลองอาหารที่สนใจได้ตามต้องการ แต่ถ้าหากคุณยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหารในญี่ปุ่น และต้องการมาเที่ยวพักผ่อนที่โตเกียวก็สามารถเข้ามาพูดคุยรายละเอียดโปรแกรมท่องเที่ยวที่คุณต้องการกับทีมงาน บริษัท พีเคจี เจอร์นีย์ไลน์ ทัวร์ญี่ปุ่น ของเรากันก่อนได้เลย