ตามไปชิม อาหารญี่ปุ่น ข้าวหน้าปลาดิบในขวดเมนูสุดเจ๋งอร่อยแถมถ่ายรูปสวย

 อาหารญี่ปุ่น  บินด้ง (Bin Don) เป็นเมนูสุดเจ๋งของเมืองมิยาโคะ (Miyako) จังหวัดอิวาเตะ (Iwate) ที่นำอาหารทะเลสดๆ ตามฤดูกาล เช่น ไข่หอยเม่น ไข่ปลาแซลมอน ปลามากุโระ ปลาหมึก สาหร่ายทะเล เป็นต้น มาบรรจุลงในขวดแก้วทีละชั้น โดยได้ไอเดียมาจากการที่ชาวประมงนำไข่หอยเม่นสดๆ ที่จับได้จากทะเลมาเก็บรักษาไว้ในขวดนม ซึ่งเป็นเทคนิคเฉพาะของทางชายฝั่งซันริคุ (Sanriku)

เวลารับประทานก็แค่เทอาหารทะเลสดๆ ที่อยู่ในขวด ราดลงบนข้าวสวย เป็นเมนูที่แปลกใหม่ แถมอร่อย และถ่ายรูปสวยอีกด้วย

 สามารถหาทานได้ที่ร้านอาหารและโรงแรมเพียง 10 แห่งในเมืองมิยาโคะเท่านั้น ลองแวะไปเที่ยวและไปชิมกันให้ได้นะคะ

: https://www.tohokukanko.jp/…/attrac…/detail_1002051.html

 สามารถหาทานได้ที่ร้านอาหารและโรงแรมเพียง 10 แห่งในเมืองมิยาโคะเท่านั้น ลองแวะไปเที่ยวและไปชิมกันให้ได้นะคะ

รายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.tohokukanko.jp/…/attrac…/detail_1002051.html

 การเดินทาง : จากสถานี Morioka โดยสารรถไฟ JR สาย Yamada Line ไปลงที่สถานี Miyako ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาที 

 พาสรถไฟที่เกี่ยวข้อง : JR East Pass (Tohoku Area) ใช้เดินทางด้วยรถไฟบริษัท JR รวมทั้งรถไฟชินคันเซ็น ในพื้นที่ภูมิภาคโทโฮคุ (Tohoku) ไม่จำกัดจำนวนครั้งตามที่กำหนด ระยะเวลาใช้งาน 5 วันต่อเนื่อง https://www.jreast.co.jp/multi/th/pass/eastpass_t.html