สนุกสนานกับเทศกาลกระท่อมหิมะ และลิ้มลองหม้อไฟรสเด็ด
ที่จังหวัดนากาโน่
วันนี้จะพาเพื่อน ๆ ไปเปิดประสบการณ์รับประทานอาหารแบบไม่ซ้ำใครที่ เมืองอียะมะ (Iiyama) ในจังหวัดนากาโน่ (Nagano) ที่นี่มีร้านอาหารสุดพิเศษซึ่งเปิดให้บริการเพียงปีละครั้งในช่วงฤดูหนาวอย่าง “ร้านอาหารหมู่บ้านคะมะคุระ (Restaurant Kamakura Village)”
โดยปีนี้จะเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 20 มกราคม จนถึง 29 กุมภาพันธ์ 2024
หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์แปลกใหม่ในฤดูหนาวของญี่ปุ่น จังหวัดนากาโน่ คือจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจไม่แพ้ใคร โดยเฉพาะกับ เทศกาลกระท่อมหิมะ (Kamakura Festival) ที่จัดขึ้นในหลายพื้นที่ของจังหวัด ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสกับหิมะอย่างใกล้ชิดในรูปแบบที่น่ารักและอบอุ่น
หนึ่งในกิจกรรมไฮไลต์คือการเข้าไปนั่งใน กระท่อมหิมะที่สร้างขึ้นด้วยมือ (หรือที่เรียกว่า “Kamakura”) และเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นที่ร้อนอร่อยท่ามกลางอุณหภูมิติดลบ เป็นประสบการณ์ที่ทั้งสนุก โรแมนติก และหายากมากในเมืองไทย!
ความพิเศษของ เทศกาลกระท่อมหิมะที่จังหวัดนากาโน่ คือการที่คุณสามารถลิ้มลอง “นาเบะ” หรือหม้อไฟญี่ปุ่น ภายในกระท่อมหิมะได้! หม้อไฟร้อนๆ ที่อัดแน่นด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ผักสด เห็ดภูเขา เต้าหู้ หมู หรือไก่ญี่ปุ่น เมื่อนำมาปรุงในซุปสไตล์มิโสะหรือโชยุ จะทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นทันที พร้อมทั้งเติมเต็มประสบการณ์ฤดูหนาวของคุณให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
บางเทศกาลยังมีเวอร์ชันสำหรับหม้อไฟหมู่ หรือบริการส่วนตัวสำหรับคู่รัก ครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อน ให้คุณได้แชร์ความสุขในกระท่อมหิมะเล็กๆ ด้วยกัน
เทศกาลกระท่อมหิมะมีจัดในหลายพื้นที่ เช่น
เมืองอิยามะ (Iiyama) – ที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาค พร้อมมีกระท่อมหิมะหลายหลังที่จัดแสดงไฟในตอนกลางคืน
เมืองโนะซาวะออนเซ็น (Nozawa Onsen) – จัดงานคู่กับกิจกรรมออนเซ็นและหิมะ
Kamakura no Sato – หมู่บ้านจำลองที่เปิดให้คนเข้ากระท่อมหิมะและลองทำอาหารเอง
จังหวัดนากาโน่อยู่ไม่ไกลจากโตเกียว สามารถเดินทางได้อย่างสะดวกโดย
🚄 รถไฟชินคันเซ็น จากโตเกียว ใช้เวลาประมาณ 1.5–2 ชั่วโมง
🚌 มีรถบัสหรือรถไฟท้องถิ่นเชื่อมต่อไปยังพื้นที่จัดเทศกาล
แนะนำให้ตรวจสอบช่วงเวลาจัดงานล่วงหน้า เพราะเทศกาลกระท่อมหิมะจะจัด เฉพาะช่วงปลายมกราคมถึงกลางกุมภาพันธ์ เท่านั้น
เทศกาลกระท่อมหิมะที่จังหวัดนากาโน่ ไม่ใช่แค่กิจกรรมท่ามกลางหิมะธรรมดา แต่เป็นประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยความประทับใจและความอบอุ่นที่คุณสัมผัสได้จริง ทั้งการนั่งในกระท่อมหิมะ เล่นกับหิมะ และที่สำคัญคือการลิ้มลอง หม้อไฟญี่ปุ่นรสเด็ด ในบรรยากาศสุดพิเศษ
ความพิเศษของร้านอาหารแห่งนี้ ประกอบด้วย “คะมะคุระ (Kamakura)” หรือกระท่อมขนาดใหญ่ที่สร้างจากหิมะจำนวนกว่า 20 หลัง
ภายในกระท่อมแต่ละหลังจะมีโต๊ะและที่นั่ง สามารถรองรับแขกให้เข้าไปนั่งรับประทานอาหารได้ประมาณ 4-5 คน
เมนูเด็ดของร้านนี้ที่ต้องลิ้มลองคือ “โนโรชิ นาเบะ (Noroshi Nabe)” หม้อไฟร้อน ๆ ซึ่งปรุงรสด้วยมิโซะขึ้นชื่อของจังหวัดนากาโน่ พร้อมทั้งยังอัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบขึ้นชื่อจากในท้องถิ่น ทั้งเนื้อหมูมิยูกิ (Miyuki Pork) รวมถึงผักสดและเห็ดนานาชนิด บอกได้เลยว่าการได้ซดหม้อไฟร้อน ๆ ท่ามกลางอากาศหนาว ๆ คือฟินสุด ๆ
นอกจากนี้ยังมี “ศาลเจ้าคะมะคุระ (Kamakura Shrine)” ที่สร้างจากหิมะตั้งอยู่บริเวณด้านในของหมู่บ้าน ซึ่งโดดเด่นด้วยเสาโทริอิสีแดงสดตั้งตระหง่านอยู่ด้านหน้า และยังมีเชือกศักดิ์สิทธิ์ชิเมะนะวะ เหมือนกับที่ศาลเจ้าจริง ๆ สามารถเข้าชมภายในกระท่อมศาลเจ้าได้ด้วย
°✧˖ 👘♨◝(⁰▿⁰)◜⛄🎅✧˖°